十九世纪中餐品牌概览 中餐 2025-04-03 9603 在十九世纪中叶，中国的饮食文化经历了显著的变化，这一时期，中餐品牌开始从传统的家庭式烹饪向更加标准化和商业化的方向发展，随着西餐的传入和西方饮食文化的渗透，中式菜肴逐渐融入了更多的西式元素，如使用黄油、糖等调味品，以及引入了西式的烹饪方法，如煎、炒、烤等中式餐馆也开始出现了，这些餐馆不仅提供传统的中式菜肴，还... 阅读全文
